Kaas... onze passie!

250 soorten Hollandse en buitenlandse kazen...

Home

Bij de boer

20130116 110001 1

Vandaag hebben we weer inkopen gedaan bij boer Joris Mathijssen te Udenhout. geen familie van de bekende voetballer. Boer Joris staat bekend om zijn rauwmelkse boerenkazen met verschillende ingrediënten. Enkele aparte soorten zijn boerenkaas met port, met whisky en met prosecco truffel. Natuurlijk hebben wij de streekgebonden boeren hoog in het vaandel staan, daarom gaan we er regelmatig op uit om te kijken hoe het met de plaatselijke boerenkaasmakers gesteld is. Vanaf morgen gaan we Joris zijn kazen uitstallen in onze winkel.

 

 

Inkopen doen op de kaasmarkt

rungis dichtbij lekkerrrr

De  drukke feestdagen staan weer voor de deur, dus was het weer tijd om inkopen te gaan doen op de kaasmarkt. Deze ligt niet in Nederland maar ten noorden van Parijs oftewel Rungis genaamd. Dit is het mekka voor de kaasspecialist, hallen vol met de mooiste specialiteiten uit Frankrijk en de rest van de wereldbol. Elk jaar gaan we een paar keer die kant op, om voor de feestdagen inkopen te doen en de nieuwste en mooiste kazen mee terug  naar Nederland te nemen.  Ook dit jaar hebben we weer een pallet vol kaas geselecteerd  om de feestdagen mee door te komen. Van de lekkerste bergkazen tot aan de smaakvolste geitenkaasjes, genoeg om onze klanten te begeleiden zodat ze een gevarieerd kaasplateau kunnen maken voor hun gasten tijdens de kerst en oud en nieuw. Dus voor een mooi kaasplateau kom een langs in onze winkel.

 

   

WELKOM

Welkom op de vernieuwde website van Kaas&meer te Goirle.

In onze winkel aan de Kalverstraat kijkt u uw ogen uit. Wel 250 soorten Hollandse-, en buitenlandse kazen maken deel uit van ons assortiment.

hpteaser

Wij als trendsetters zijn dagelijks bezig om nieuwe kazen op te sporen die voldoen aan de smaakbeleving die wij hoog in het vaandel hebben staan en willen deze passie graag met u delen, want wij HOUDEN VAN KAAS.

Verder kunt u bij ons ook terecht voor wijnen, olijven, tapas, noten en zuidvruchten, salades, handgemaakte bonbons, delicatessen en catering.

Wijnproeverij

 

Het was een groot succes, onze wijnproeverij bij Broeder Liplap. De 140 aanwezigen genoten zichtbaar van de 35 gepresenteerde wijnen en port. Ook het door ons verzorgde kaasbuffet genoot gretig aftrek. Het leuke van de avond was de door ons gepresenteerde mystery wijn. Dat was één van de 35 aanwezige soorten. Het bleek toch niet zo makkelijk te zijn om deze mystery wijn er uit te halen. Vanwege het grote succes en positieve reacties gaat deze avond zeker een vervolg krijgen.

IMG 0918 proeverij 2012 foto 3

 

 

Lokatie

  • Goirle, NB
    Kalverstraat 21a

Openingstijden

Maandag 11:00 - 18:00
Di Wo do 09:00 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 20:00
Zaterdag 08:30 - 17:00

Gesloten op zon-, en feestdagen m.u.v evenementen

Volg ons