Kaas... onze passie!

250 soorten Hollandse en buitenlandse kazen...

Home

Noten zijn gezond

pindas

Er wordt vaak onterecht gedacht dat noten dikmakers zijn en daardoor niet bij een gezonde levensstijl passen. Noten passen juist uitstekend in een gezond voedingsschema. De meeste noten bevatten voor 80 a 90% onverzadigde vetten. Ook is het een bron van eiwit en bevat het vitamines en mineralen als magnesium, zink, kalium, calcium, ijzer, koper en selenium. Onverzadigde vetten verlagen het cholesterolgehalte en verkleinen daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Noten bevatten ook het essentiële vetzuur alfa-linoleenzuur. Dit is een vetzuur dat het lichaam nodig heeft, maar niet zelf kan aanmaken.
Voor mensen die weinig of geen vlees eten zijn noten ook een goed alternatief. Noten zijn ook zeer goed voor ons zenuwstelsel, de hersenen, bloedvorming en vooral voor de stofwisseling. Dus genieten maar!!!!!!

Nieuwe oogst olijfolie

De nieuwe oogst is weer binnen!!!!!

manolio

* Kleinschalige familieproductie

* Eigen olijfgaarden

* Ambachtelijk geproduceerd, zonder bestrijdingsmiddelen

* Absoluut 100% eerste persing

* Super voor dressings en salades

* Heerlijk om in te bakken

* Cholesterolvrij

Friese ambacht

Tynjetaler2

Tynjetaler is een heerlijke bijzondere boerenkaas van Friese grond. Deze kaas heeft al meerdere keren de eerste plaats in de strijd om de lekkerste Goudse Boerenkaas gewonnen. De Tynjetaler is romig en ietsje zoet, met een knipoog naar de Zwitserse Alpen. Deze jong belegen boerenkaas heeft een licht pittige nasmaak. Heerlijk voor op brood, niet te versmaden bij de borrel of als fondue.

Bij de boer

20130116 110001 1

Vandaag hebben we weer inkopen gedaan bij boer Joris Mathijssen te Udenhout. geen familie van de bekende voetballer. Boer Joris staat bekend om zijn rauwmelkse boerenkazen met verschillende ingrediënten. Enkele aparte soorten zijn boerenkaas met port, met whisky en met prosecco truffel. Natuurlijk hebben wij de streekgebonden boeren hoog in het vaandel staan, daarom gaan we er regelmatig op uit om te kijken hoe het met de plaatselijke boerenkaasmakers gesteld is. Vanaf morgen gaan we Joris zijn kazen uitstallen in onze winkel.

 

 

Lokatie

  • Goirle, NB
    Kalverstraat 21a

Openingstijden

Maandag 11:00 - 18:00
Di Wo do 09:00 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 20:00
Zaterdag 08:30 - 17:00

Gesloten op zon-, en feestdagen m.u.v evenementen

Volg ons